MENU BOOK
Alsik Hotel Logo Alsik Hotel Logo
6.01.20

Ny lækker vintermenu i Freia

Frem til 25. februar 2020 kan du smage og opleve en ny lækker vintermenu i Freia Spisestue. Retterne er klassiske og tilsat det helt særlige Freia-twist.

h
Freia Spisestue

Freia er Alsiks klassiske spisestue, hvor Jesper Koch og hans team nyfortolker det klassiske køkken med et helt særligt Freia-tvist.

Fra 7. januar og frem til 25. februar 2020 kan du opleve og smage lækre retter som ravioli med blåmusling, ballotine med kylling og kvæde, pocheret æg, benløse fugle af oksehøjreb samt oste eller frugtcarpaccio til dessert.

Til de skønne retter har Jesper Koch sammensat en spændende vinmenu. Hver eneste vin er håndplukket, og Jesper har hentet vine hjem fra det meste af verden for at sætte prikken over i’et på Freias menu. Du kan f.eks. både nyde Riesling fra Mosel, Chardonnay fra Sydafrika og Semillion fra Australien.

Så glæd dig til at opleve stemningen, hyggen og smagen på Freia. Der er åbent til aften fra tirsdag til lørdag, hvor du kan vælge mellem en tre- eller femretters menu. Det er altid en god ide at booke bord på forhånd, da vi oplever stor søgning til restauranten.

Book bord på Freia

Gå på opdagelse i Freias menu

 

Nyt fra Alsik

Vi er genåbnet

I takt med ændringerne i myndighedernes anbefalinger har vi løbende genåbnet Steigenberger Alsik. Som gæst hos os er din sundhed og sikkerhed i højsædet, og genåbningen følger således alle retningslinjer og anbefalinger i forhold til forebyggelse af Covid-19. Derfor vil du flere steder på hotellet, i restauranterne og i spaen møde retningslinjer og guidelines for, hvordan vi sammen kan holde afstand og passe godt på hinanden. Særligt i Alsik Nordisk Spa & Wellness gælder særlige retningslinjer.
Læs mere

Steigenberger Alsik Hotel & Spa genåbner gradvist fra fredag 15. maj

Det er en meget stor glæde, at vi nu kan genåbne Steigenberger Alsik Hotel & Spa gradvist. Åbningen følger nøje sundhedsmyndighedernes og regeringens krav til indretning, sikkerhed og sundhed. For selvom vi nu atter kan slå dørene op – eller i hvert fald på klem – handler det stadig først og fremmest om at passe godt på hinanden.
Læs mere
x
COVID-19: Vigtig info før dit ophold